ポテトサラダ
このレシピに
使われている商品
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個(300g)
- きゅうり
- 1/2本(50g)
- にんじん
- 1/6本(10g)
- ロースハム
- 2枚
- 北海道コンソメ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
- じゃがいもは皮をむき一口大に切り、耐熱さらに入れてラップをかけて電子レンジ(600W)で約6分加熱し、粗くつぶす。
- きゅうりは小口切りにし、塩もみをし、水気をよくとる。
- にんじんはいちょう切りにし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- ハムは半分に切り、1㎝幅に切る。
- ボールに野菜と、すべての調味料を混ぜ合わせ完成。