ハンバーグ
このレシピに
使われている商品
材料（2人分）
- 合いびき肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- パン粉
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 北海道コンソメ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ（600w）で約1分加熱し、冷ます。
- ボールにパン粉、牛乳、コンソメをいれ、パン粉をふやかす。
- ボールに玉ねぎ、ひき肉、たまご、塩コショウを加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。
- ハンバーグのタネを2‐3等分にし、空気を抜くように楕円形に成型する。
- フライパンにサラダ油をひき、4のハンバーグを焼く。
- 竹串で、肉汁が透明になったら、焼き上がり。
