重ねるロールキャベツ
このレシピに
使われている商品
材料（2～3人分）
- キャベツ
- 4枚（200g）
- A 合いびき肉
- 250g
- A 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- A 卵
- 1個
- A パン粉
- 大さじ２
- A 塩
- 小さじ1/2
- A 胡椒
- 少々
- B 水
- 150ml
- B 北海道コンソメ
- 大さじ１
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。Aの材料をよく混ぜ合わせ、しっかり揉む。
- 深めの鍋にキャベツの半量を鍋の底に敷く。その上に1を全量乗せ、平にならす。
キャベツの残りをその上に蓋をするように乗せる。 - 2に合わせたBを入れ、蓋をして火にかけ沸騰後弱火で10分蒸す。
