ポテトグラタン

このレシピに
使われている商品

材料(2~3人分)

じゃがいも
2個(300g)
鶏もも肉
150g
ブロッコリー
50g
小麦粉
大さじ1
A 牛乳
150ml
A 北海道コンソメ
小さじ2
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて薄切りに、ブロッコリーは小房に分け600w電子レンジで1分30秒加熱する。鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。
  2. 鍋にサラダ油(分量外)をひき、鶏もも肉に焼き色を付ける。
  3. 2の鍋に、じゃがいも、 Aを加え弱火で10分煮込む。
  4. 耐熱容器に3をいれ、上からブロッコリーとピザ用チーズを散らし、トースターやオーブンで焼き色をつける。